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      Horticultural performance of ‘Fuji Suprema’ and ‘Maxi Gala’ apple trees trained at Tall Spindle and Bi-Axis systems grafted on different rootstocks in Southern Brazil Translated title: Comportamento agronômico de macieiras ‘Fuji Suprema’ e ‘Maxi Gala’ conduzidas em Tall Spindle e Bi-Axis enxertadas em diferentes porta-enxertos no Sul do Brasil

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          Abstract

          ABSTRACT: The use of new rootstocks combined with different training systems have been studied to increase productivity, fruit quality, and reduce costs. Another important factor is the validation of studies under replanting conditions, due to the growing limitation of new areas for planting commercial apple orchards in Brazil. The present study aimed to evaluate the behavior of ‘Fuji Suprema’ and ‘Maxi Gala’ apple trees in two training systems grafted on two rootstocks. The study occurred during the seasons 2016/17, 2017/18 and 2018/19, in an orchard located in southern Brazil in an area previously cultivated with apple trees. A randomized block design consisting of a 2x2 factorial was used, with Tall Spindle and Bi-Axis as the training system and ‘M.9’ and ‘G.213’ as rootstocks of Fuji Suprema and Maxi Gala cultivars. Variables were evaluated to determine tree vigor, as well as yield and fruit quality characteristics. It was observed that ‘G.213’ promoted higher vigor for both cultivars as well as the Bi-Axis training system in the Maxi Gala cultivar. The highest yield was observed in Tall Spindle as well as the rootstock ‘G.213’ in both cultivars. The most significant changes on fruit quality occurred in the Bi-Axis training system, presenting higher intensity of red color as well as ‘Maxi Gala’ grafted on ‘G.213’ rootstock.

          Translated abstract

          RESUMO: A utilização de novos porta-enxertos e diferentes sistemas de condução tem sido estudado para aumentar a produtividade, qualidade dos frutos e reduzir custos. Outro fator importante é a validação de estudos em condições de replantio, devido à crescente limitação de novas áreas para o plantio comercial de pomares de macieiras no Brasil. O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento de macieiras ‘Fuji Suprema’ e ‘Maxi Gala’ em dois sistemas de condução enxertados sobre dois porta-enxertos. O estudo ocorreu durante as safras 2016/17, 2017/18 e 2018/19, em um pomar localizado no sul do Brasil, em área previamente cultivada com macieiras. Utilizou-se delineamento de blocos casualizados, consistindo em um fatorial 2x2, sendo Tall Spindle e Bi-Axis como sistemas de condução e ‘M.9’ e ‘G.213’ como porta-enxertos das cultivares Fuji Suprema e Maxi Gala. Foram avaliadas variáveis para determinar o comportamento vegetativo, bem como as características de produtividade e qualidade dos frutos. Observou-se que ‘G.213’ promoveu maior vigor para ambas cultivares, assim como o sistema de condução Bi-Axis na cultivar Maxi Gala. O maior rendimento foi observado nas macieiras conduzidas em Tall Spindle e enxertadas sobre ‘G.213’ em ambas cultivares. As mudanças mais significativas na qualidade dos frutos ocorreram nas macieiras conduzidas em Bi-Axis, apresentando maior intensidade de coloração vermelha, assim como na macieira ‘Maxi Gala’ enxertada sobre ‘G.213’.

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          Apple replant disease: role of microbial ecology in cause and control.

          Replant disease of apple is common to all major apple growing regions of the world. Difficulties in defining disease etiology, which can be exacerbated by abiotic factors, have limited progress toward developing alternatives to soil fumigation for disease control. However, the preponderance of data derived from studies of orchard soil biology employing multidisciplinary approaches has defined a complex of pathogens/parasites as causal agents of the disease. Approaches to manipulate microbial resources endemic to the orchard soil system have been proposed to induce a state of general soil suppressiveness to replant disease. Such a long-term strategy may benefit the existing orchard through extending the period of economic viability and reduce overall disease pressure to which young trees are exposed during establishment of successive plantings on the site. Alternatively, more near-term methods have been devised to achieve specific quantitative and qualitative changes in soil biology during the period of orchard renovation that may lead to effective disease suppression.
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            Sistema brasileiro de classificação de solos

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              Avanços na cultura da macieira no Brasil

              A cultura da macieira no Brasil iniciou seu desenvolvimento comercial na década de 70, sendo que até esta data foram poucos os plantios comerciais, representando menos de 100 ha. Com a iniciativa de alguns produtores pioneiros, incentivos fiscais que permitiam aplicar parte do Imposto de Renda na implantação de pomares e pelo apoio dos governos estaduais com projetos de desenvolvimento, a cultura da macieira teve grande impulso a partir da década de 80. Destaca-se que, na década de 70, o Brasil dependia de importações, representando na época mais de 100 milhões de dólares. Nessa década, produzíamos 13.263 t, passando para 183.299 t e 857.615 t na década de 80 e 90, respectivamente. Atualmente, o Brasil conta com uma área em torno de 37.000 ha, com 3.450 produtores, sendo que, na safra de 2009/2010, foram colhidas 1.253 mil toneladas. Desde 1994, o Brasil passou a exportador de maçãs, sendo que, a partir do ano de 2000,as exportações vêm superando as importações. A cultura da macieira é uma importante fonte de geração de emprego, com três empregos diretos e indiretos por ha, o que representa mais de 100 mil empregos na cadeia produtiva da maçã. Estes avanços devem-se a importantes tecnologias que foram introduzidas ao longo dos anos, que também permitiram um aumento de qualidade e produtividade por unidade de área, onde, na década de 70 e 80, era inferior a 15t e atualmente está próxima de 40 t/ha, com alguns pomares produzindo acima de 50 t/ha. A evolução ocorreu com as cultivares, com os primeiros plantios realizados com as cultivares Golden Delicious, Starkrimson, Blackjon, entre outras, as quais logo foram substituídas por 'Gala" e 'Fuji, e, na década de 90, plantando-se os clones destas cultivares com melhor coloração vermelha dos frutos. Grande evolução ocorreu com a qualidade do material vegetativo em que porta-enxerto e copas estavam infectados com viroses. A introdução de material livre de vírus propiciou aumento na produtividade, permitindo também a utilização de porta-enxertos ananizantes, com plantios em alta densidade. No início dos plantios de macieira, eram plantadas de 500 a 800 plantas por ha, sendo que atualmente são utilizadas 2.500 a 3.000 plantas em média por ha. Como a região produtora de maçã no Sul do Brasil não tem o frio suficiente para atender às necessidades para a saída da dormência, tecnologias foram desenvolvidas para a indução de brotação e floração, permitindo estabilidade na produção. Afora estas tecnologias, devem ser ressaltados os avanços nos sistemas de condução e poda, manejo de colheita, raleio químico, polinização, controle fitossanitário e conservação e armazenagem da fruta, sendo que esta última permitiu o abastecimento do mercado nos 12 meses do ano com fruta de ótima qualidade. A maçã foi pioneira na implantação do sistema de produção integrada, sendo a primeira fruta brasileira a ser certificada neste sistema.
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                Journal
                cr
                Ciência Rural
                Cienc. Rural
                Universidade Federal de Santa Maria (Santa Maria, RS, Brazil )
                0103-8478
                1678-4596
                2022
                : 52
                : 10
                : e20210419
                Affiliations
                [1] Lages Santa Catarina orgnameUniversidade do Estado de Santa Catarina orgdiv1Programa de Pós-graduação em Produção Vegetal Brazil
                [2] Canoinhas SC orgnameCentro de Educação Profissional Vidal Ramos Brasil
                [5] Bom Retiro SC orgnamePró Planta Soluções Agronômicas Brasil
                [4] Brotas SP orgnameAgromillora Produção e Comercio de Mudas Vegetais Brasil
                [3] São José do Cerrito SC orgnameCentro de Educação Profissional Caetano Costa Brazil
                Article
                S0103-84782022001000201 S0103-8478(22)05201000201
                10.1590/0103-8478cr20210419
                b0180908-6400-4c2e-af98-923cd6378885

                This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

                History
                : 27 May 2021
                : 11 November 2021
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                Figures: 0, Tables: 0, Equations: 0, References: 26, Pages: 0
                Product

                SciELO Brazil

                Categories
                Crop Production

                eficiência produtiva,Malus domestica,Geneva®,yield efficiency,fruit quality,qualidade de frutos

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